任迪峰

任迪峰，女，教授，博士生导师，日本东京大学博士后，曾赴美国哈佛大学、塔夫斯大学、罗格斯新泽西州立大学进行短期学术交流。2012年入选教育部“新世纪优秀人才”，荣获“家琪云龙青年教师教学优秀奖”，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、林业和草原科技成果国家级推广项目、国家林业公益性行业科研专项资金、教育部留学回国人员专项基金等科研项目。主要从事食品营养与功能食品开发、植物资源与天然产物利用、农林产品加工及贮藏工程等方面的研究。以第一作者和通讯作者在Food Chemistry、British Journal of Nutrition、Journal of Agriculture and Food Chemistry等期刊上发表论文80余篇，担任中国食品科学技术学会儿童食品分会理事会员、中国农业机械学会检验检测技术分会委员、中国饮料工业杂志编委、北京林业大学学报编委等。